A mais nova promessa para o enoturismo da Serra da Mantiqueira
Sobre nós
Estamos a mais de 1.200m do nível do mar na cidade de Santo Antônio do Pinhal no estado de São Paulo. Somos um espaço pensado para proporcionar experiências únicas, por isso, nossos produtos são produzidos a partir do que cultivamos por aqui. Que tal conhecer um pouquinho mais sobre eles?
Nossas Especialidades
Conheça nosso Shiraz Rosé, medalhista no Decanter World Wine Awards, no International Wine Challenge e no Wines of Brazil.
Conheça nosso Guanciale produzido por nosso chef Italiano.
Conheça nosso azeite produzido a partir do blend das 3 variedades que cultivamos por aqui.
Nosso Premiado
Elegante e tênue coloração rosada do nosso Shiraz Rosé, se revela aromaticamente por seu frescor e delicadeza, destacando notas de lichia, pêssego e toque de lima. Sutil em boca e com acidez agradável, final com notas florais. Características conquistadas que surpreendem nossos sentidos.
Esses diferenciais todos fazem com que ele seja o único Shiraz Rosé com certificação internacional, recebeu a medalha de prata e bronze no Decanter World Wine Awards pela safra 2020 e 2021 respectivamente, além das medalhas Gran Gold e Gold na Wines of Brazil Awards, prata na International Wine Challenge e bronze na Decanter World Wine Awards 2023
Sustentabilidade
A nossa localização privilegiada em uma estância hidromineral nos preocupamos em manter a preservação da área. Por isso, em nosso espaço, dos 18 hectares ocupados, mantemos 15 completamente intocados
